Cursos de Tartas y Cupcakes con Fondant Barcelona

cursos de tartas fondant barcelona

Ofrecemos una gran variedad de cursos de repostería creativa de diferentes niveles para profesionales y aficionados muy prácticos y amenos con unos precios promocionales muy asequibles. 

 

Próximos Cursos 

Fechas Día CursoPrecio Horario
Trimestral VariosCurso Trimestral Elaboración y Decoración tartas con Fondant Completo- 9 Cursos*479 € Varios
30-01-15 Viernes Curso decoración de cupcakes (Incluye especial San valentín) 19,90 € 17:00 a 19:00
31-01-15 Sábado Curso Decoración tartas fondant con figuras -Modelaje 49,90 € 10:00 a 13:00
* 06-02-15 ViernesCurso decoración de cupcakes (Incluye especial San valentín) 19,90 € 17:00 a 19:00
* 07-02-15 Sábado Curso Decoración de tartas Fondant con Flores39,90 €10:00 a 13:00
* 10-02-15MartesCurso Elaboración de Bizcochos39,90 € 16:00 a 19:00
* 13-02-15 ViernesCurso Decoración de galletas con Fondant (incluye especial San valentín)29,90 €17:00 a 19:00
* 21-02-15 SábadoCurso Decoración tartas fondant con figuras -Modelaje 49,90 € 10:00 a 13:00
* 24-02-15 Martes Curso Elaboración de Cremas y Rellenos 39,90 € 16:00 a 19:00
*28-02-15 SábadoCurso montaje y Decoración tarta de 2 pisos fondant con flores grandes79,90 € 09:30 a 14:30
*03-03-15 Martes Curso Elaboración de Bizcochos39,90 €16:00 a 19:00
*07-03-15 Sábado Curso Decoración de tartas Fondant con Flores 39,90 €10:00 a 13:00
* 10-03-15 Martes Curso Elaboración de Cremas y Rellenos 39,90 € 16:00 a 19:00
* 14-03-15 Sábado Curso Decoración tartas fondant con figuras -Modelaje49,90 € 10:00 a 13:00
* 27-03-15 Viernes Curso decoración de cupcakes 19,90 € 17:00 a 19:00
* 10-04-15 ViernesCurso Decoración de galletas con Fondant29,90 €17:00 a 19:00
* 11-04-15 Sábado Curso Decoración de tartas Fondant con Flores 39,90 € 10:00 a 13:00
* 14-04-15 MartesCurso Elaboración de Bizcochos 39,90 € 16:00 a 19:00
* 17-04-15 Viernes Curso decoración de cupcakes19,90 € 17:00 a 19:00
* 18-04-15 SábadoCurso Decoración tartas fondant con figuras -Modelaje 49,90 €10:00 a 13:00
** 25-04-15 Sábado Curso montaje y Decoración tarta de 2 pisos fondant con flores grandes 79,90 € 09:30 a 14:30
* 28-04-15 MartesCurso Elaboración de Cremas y Rellenos39,90 € 16:00 a 19:00
** 09-05-15 SábadoCurso montaje y Decoración tarta de 2 pisos fondant con figura humana89,90 € 09:30 a 15:00
** 16-05-15 Sábado Curso Pastel de boda 3 pisos 149,90 € 09:30 a 17:00
Trimestral VariosCurso Trimestral Elaboración y Decoración tartas con Fondant Completo- 9 Cursos* 479 €Varios

Todos nuestros cursos incluyen:
- El material necesario, delantal, recetas, reportaje fotográfico. - Te llevas a casa los productos Hechos por ti. - Venta de Utensilios, materia prima y embalaje a precios de mayorista.
Dirección: c/ Industria, 360, 08027, Barcelona (Metro L1 Navas)

Curso Trimestral Elaboración y Decoración tartas con Fondant Completo (9 Cursos)
Contenido:
  • Curso Elaboración de Bizcochos
  • Curso Elaboración de Cremas y Rellenos
  • Curso decoración de cupcakes
  • Curso Decoración de galletas con Fondant
  • Curso Decoración de tartas Fondant con Flores
  • Curso montaje y Decoración tarta de 2 pisos fondant con flores grandes
  • Curso Decoración tartas fondant con figuras -Modelaje-
  • Curso montaje y Decoración tarta de 2 pisos fondant con figura humana
  • Curso Pastel de boda 3 pisos
Incluye:
  • Entrega de resultados y Diploma
  • Todos los materiales y utensilios
  • Te llevas a casa los productos hechos por ti
  • Reportaje fotografico
  • Tienes diferentes fechas disponibles para realizar los cursos
  • Precio: 486€ (10% de descuento en todos los cursos)
  • Forma de pago: Pago Inicial de 186€ + 6 pagos de 50€
COMPRAR
Explicación Curso Trimestral: Es un curso que incluye 9 clases que comienza a mediados de febrero y termina a mediados de mayo. Las clases se repiten en distintas fechas, así que si un día te va mal, puedes elegir otro día. Es aconsejable que los cursos marcados con 2 estrellas (**), te los dejes para el final, cuando tienes mas experiencia.

Curso decoración de cupcakes
  • Explicación paso a paso de la preparación del bizcocho para unos cupcakes de vainilla, la Buttecream y otras recetas.
  • Consejos útiles y explicación de otras variedades.
  • Teñido y manejo del Fondant.
  • Ideas de diseños y decoraciones
  • Diferentes técnicas de moldeado
  • Uso de cortadores y moldes.
Precio: 19,90€COMPRAR

Curso Decoración de galletas
  • Explicación paso a paso de la preparación la masa para hacer las galletas de mantequilla
  • Recetas y Consejos útiles.
  • Teñido y manejo del Fondant.
  • Teñido y manejo del Royal Icing
  • Ideas de diseños y decoraciones
  • Diferentes técnicas de moldeado
  • Uso de cortadores y moldes
  • Decoración de 4 galletas de diferentes diseños por cada alumno con las técnicas aprendidas
Precio: 29,90€COMPRAR

Curso Elaboración de Bizcochos
En este curso aprenderás técnicas y trucos de pastelería para hacer bizcochos deliciosos y nivelados, evitar que el centro del bizcocho quede poco hecho y los laterales y superficie quemados, sabrás porque un bizcocho crece abultado en el centro, como evitarlo y muchos secretos más.
    • Se desarrollarán distintas recetas ideales para realizar posteriormente pasteles decorados con Fondant que no puede conservarse en la nevera y que resista varios días.
    • Aprenderás a hacer cuatro bizcochos, que con ellos se ponen en práctica muchas técnicas de pastelería, usando únicamente ingredientes artesanales para que el resultado sea un pastel de sabor irresistible.
    • Ideas y consejos para que puedas variar los ingredientes y crear una gran variedad de sabores.
    • Se realizarán los siguientes pasteles: Vainilla, Chocolate, Redvelvet y Zanahoria
    • Este completo curso incluye el recetario completo y las distintas variantes para que lleves tus pasteles a una nueva dimensión de perfección tanto en el sabor como en el aspecto.
Precio: 39,90€COMPRAR

Curso Elaboración de Cremas y Rellenos
En este curso aprenderás técnicas y trucos de pastelería para hacer rellenos deliciosos y bonitos, evitar los rellenos que no son compatibles con las tartas decoradas y muchos secretos más.
  • Se desarrollarán distintas recetas ideales para realizar posteriormente pasteles decorados con Fondant que no puede conservarse en la nevera y que resista varios días.
  • Aprenderás a hacer varios rellenos, que con ellos se ponen en práctica muchas técnicas de pastelería, usando únicamente ingredientes artesanales para que el resultado sea un pastel de sabor irresistible.
  • Ideas y consejos para que puedas variar los sabores y crear una gran variedad de rellenos.
  • Se realizarán los siguientes rellenos: crema de mantequilla, crema de mantequilla suiza y ganache de chocolate
  • Este completo curso incluye el recetario completo y las distintas variantes para que lleves tus pasteles a una nueva dimensión de perfección tanto en el sabor como en el aspecto.
Precio: 39,90€COMPRAR

Curso Decoración de tartas Fondant con Flores
  • Explicación paso a paso de la preparación de bizcochos de Vainilla y chocolate.
  • Explicación paso a paso de la preparación del Buttercream.
  • Consejos útiles y explicación de otras variedades.
  • Cobertura de la tarta con fondant.
  • Consejos sobre diseños y decoraciones.
  • Teñido y manejo de la pasta de goma y el Fondant.
  • Uso de cortadores y moldes.
Precio: 39,90€COMPRAR

Curso Decoración tartas fondant con figuras -Modelaje
  • Explicación paso a paso de la preparación de bizcochos de Red Velvet, Vainilla y chocolate.
  • Explicación paso a paso de la preparación del Buttercream.
  • Consejos útiles y explicación de otras variedades.
  • Cobertura de la tarta con fondant.
  • Consejos sobre diseños y decoraciones.
  • Uso de CMC, Glicerina, … para modificar la textura del fondant.
  • Teñido y manejo de la pasta de goma y el Fondant.
  • Montaje de figuras en la tarta.
Precio: 49,90€COMPRAR

Curso montaje y Decoración tarta de 2 pisos fondant con flores grandes
  • Recordatorio de relleno y cubierta de tartas con fondant.
  • Consejos útiles y explicación de otras variedades.
  • Relleno y cobertura de la tarta con fondant.
  • Cobertura de la base con fondant.
  • Montaje de los dos pisos.
  • Modelado de flores o figuras para decorar la tarta.
Precio: 79,90€COMPRAR

Curso montaje y Decoración tarta de 2 pisos fondant con figura humana
  • Recordatorio de relleno y cubierta de tartas con fondant.
  • Consejos útiles y explicación de otras variedades.
  • Relleno y cobertura de la tarta con fondant.
  • Cobertura de la base con fondant.
  • Montaje de los dos pisos.
  • Modelado de figuras humanas para decorar la tarta.
Precio: 89,90€COMPRAR

Curso Pastel de boda 3 pisos
Tanto si eres un aficionado o un profesional, en este curso de decoración de tartas de pisos para bodas y celebraciones, aprenderás todos los pasos para cubrir pasteles con fondant con acabados con diferentes texturas y una decoración exquisita.
  • Explicación paso a paso para obtener una tarta perfectamente nivelada y preparada para ser cubierta con fondant.
  • Todos los trucos  para forrar los pasteles con fondant de forma perfecta.
  • Técnicas para colocar los pilares internos para realizar el soporte para el montaje de pasteles de varios pisos.
  • Aprenderás a teñir la pasta de goma, el cortado, afinado, su texturización y curvatura para darles un aspecto sofisticado y a colorearlos con colorantes en polvo comestible.
  • Técnicas para realizar con la máxima precisión la decoración del pastel que ves en la foto.
  • Elaboración de las flores, florecitas y hojas en rama, para la cual no necesitarás más que unos cortadores y una esteca, sin necesidad de ningún costoso utensilio.
  • También aprenderás a realizar broches y joyas, para dar el toque final a tu pastel.
  • Se realizará el montaje de la tarta y la aplicación de todos los detalles decorativos sobre la misma.
  • El curso incluye además todas las recetas y listado de materiales usados en el curso.
Precio: 149,90€COMPRAR

Cursos de tartas fondant Barcelona